Састојци
* 4 везе зеља
* 350 грама млевеног меса
* 3 јајета
* 1 шоља млека
* со, бибер
* 1 главица ситно сецканог црног лука
* 1 шољица обареног пиринча
Начин припреме
Опрано зеље попарити врелом водом и исецкати. Исечен црни лук и месо на мало уља пропржити, посолити и побиберити. Измешати зеље с млевеним месом и пиринчем, па сипати у подмазан суд. Ставити у рерну да се пече на умереној температури. Кад се мало запече, прелити умућеним јајима с млеком и вратити у рерну на још десетак минута. Готово јело служити с киселим млеком или павлаком.
Време припремe: 45 минута